パン 明太じゃがチーズパン 230628
昨日は、少し余っていた明太子とじゃがいもで、パンを作りました。
じゃがいもをレンジで柔らかくして、明太子をほぐして混ぜ、半分はそのままで、残り半分にはマヨネーズを入れて２種類のあんを作りました。
マヨネーズなしの方にはクリーム...
2023-06
パン 
おかず 明太子入り玉子焼き 230627
昨日は明太子入り玉子焼きを作りました。
卵にだしと砂糖と醤油を入れて、ほぐした明太子とみじん切りのネギを混ぜて焼きます。醤油は薄口醤油を使いました。
砂糖入りなのでちょっと焦げ気味です。
普段砂糖入りの卵焼きはあ...
おかず きゅうりとわかめの粒マスタードあえ 230621
最近少しバテ気味です。
珍しくあまり食欲がありません。
今日は酸っぱいあえ物を作ってみました。
きゅうりを塩でもんでさっと洗って水を切り、戻したわかめと、粒マスタードと醤油、酢、みりんで和えます。
酸っぱい...
パン ズッキーニと玉ねぎのピザ風パンとあんパン 230608
最近パン作りを少し控えていました。
が、恐怖の健康診断が終わったので晴れやかにパン作り再開です。
そのためにいろいろ画策して本当の健康診断になるのかと言われるとその通りなのですが、それでも何とかレッドカードだけは避けたいと思う...