パン 犬も食べられるほうれん草パン 230420
最近犬のおやつを作っているのですが、自分が食べるパンと犬のおやつパンを一緒に焼けたらいいなと思って、手持ちの材料でいろいろ試作をしています。
昨日はたくさんいただいたほうれん草を使ってパンを作りました。
自分用のピザ風...
料理
パン 
お菓子 いちごのシフォンケーキ 230419
先日、お祭りがあって、差し入れに四角いシフォンケーキを焼いて持って行きました。
コーヒー生地にチョコチップを入れたものとりんご入りの２種類を作ったのですが、どちらも思いの外よく出来たので、気を良くして今日はいちごのシフォンに挑戦です...
パン 犬のおやつ バナナパン 230417
犬のおやつマフィンを作った時に、もう少し柔らかいものが作れないものかと思ったので、熟成バナナを使ったパンを焼いてみました。
材料はちぎりパンを参考に、水分をバナナに置き換え塩を入れずイーストを半量にしてみました。
単純に水分と...
パン さつまいもパン 230404
少し前に買ったさつまいもがあったことを思い出してパンを作ってみました。
それと、ちょっと小粒のいちごもあったので、ジャムを作っていちごジャムパンも作りました。
さつまいもは皮をむいて細かく切って耐熱容器に入れてレンジで加熱しま...
パン ピザパン 230330
今日は日差しが暖かいです。
最近留守番が多いネムも、今日はリラックスモードです。
昨日は父のためのあんパンを作りました。
今日はみんなのためのピザパンを作ります。
生地はいつものちぎりパンと同じ分量で、バタ...
パン 最後のあんパン 230329
今日はあんパンを作ります。
私が料理を作ることが好きになったのは小学生の頃です。
食い意地が張っていたのか、料理番組を見るのが大好きでした。
そんな私に、母が１冊の分厚い料理本を買ってきてくれたのです。番組は見られる時間...
パン コーン入りちぎりパン 230327
今日は生地にコーンを混ぜ込んだちぎりパンです。
いつものちぎりパンの分量にコーンを入れたので、水分が多いだろうなと予想はしていたのですが、かなりベタベタの生地になってしまいました。とりあえず薄力粉１０㌘追加してこねたのですが...
パン いちごパン 230325
いちごをパンに練り込んだらどんな風に焼けるのか試してみました。
以前、ピンク色のパンを焼きたくて、いちごパウダーを使って挑戦したのですが、焼き色が強く、ピンクにはなりませんでした。
今日はいちごの水分だけで生地を作り、焼く温度...
おかず チンゲン菜と里いものミルクオイスターソース煮 230323
昨日はとても気分がよい１日でした。
テレビはどこを見ても野球の話題一色でしたが、ちっとも嫌な気分にならず、何度同じ場面が出てきても見入ってしまいました。
つい気分よく飲み過ぎて今日は少し疲れ気味です。
ネムもお疲れみたい...
おかず きのことたけのこの混ぜご飯 230322
今日は朝から落ち着きません。
ソワソワして何も手につかないので、とりあえず編みかけの犬のセーターを編んでみました。
こんなに暖かい日に編み物をするのはとても違和感があるのですが、他に思いつかないので、時間つぶしに編み物です。
...