おかず にら玉 230321
今日は朝に墓参りをしてきました。
とても暖かくて穏やかでしたが、花粉で目がしょぼしょぼでした。
時間が早いこともあり、人も少なかったので静かに花と線香を供えてきました。
帰ってテレビで野球観戦です。
とてもハラハラ...
料理
おかず 
パン プチフランスパン 230320
今日はパン作りです。
私が何か作業を始めると、ネムはこんな感じで見ています。
構ってもらえないのがわかるようで、寂しげにも恨めしげにも見えます。
しばらくして様子を見てみると
もうこれしか見えなくな...
おかず 豚の生姜焼き２種食べ比べ 230319
先日豚の生姜焼きを作った時に、「定食屋で食べるような生姜焼きが食べたい」と言われました。
あまり定食の生姜焼きを食べたことがなく、どうすればよいのかわからなかったので、どんな生姜焼きが食べたいのか聞いてみたのですが、どこがどう違うの...
おかず かじきの竜田揚げ、きのこのバター醤油炒め 230316
今日は野球観戦です。
緊張します。
テレビを見ながら飲めるようにおつまみ系のおかずを作りました。
まずはかじきの竜田揚げとキノコのバター醤油炒め、小松菜とちくわのわさびマヨネーズ和え、ついでにフライドポテトとのり巻きです...
お菓子 バナナマフィン 230315
黒くなったバナナがあったので、マフィンを作りました。
本来なら、このバナナはネムのおやつになるはずでした。
先日、術後の経過を見てもらうために動物病院に行った際、成長に伴うものではない体重の増加のようなので、気をつけるようにと...
パン キノコ、コーン、トマト、ウインナーののっけパン 230314
今日はもっちり食感のパンに、４種の具材をのせて焼きました。
一度にいろいろ食べてみたいけど、４種類それぞれ作るのは面倒だったので一緒にのせてしまいました。
材料
強力粉 ２８０㌘
砂糖 ８...
パン デニッシュ風やわらかパン 230313
昨日、外食をしたのですが、キューブ型のとても柔らかいデニッシュ風パンを食べました。
デニッシュはどちらかというとサクサクパリパリというイメージだったので、その食感が新鮮でとても美味しく感じられました。
あの柔らか食感を再現でき...
おかず グラタンとレタスのスープ 230312
今日はずっと外出していました。
昨日に引き続き暖かい１日でした。
そして私の機嫌も引き続きとても良いです。
日本が昨日も勝ちました。私が見ると負けると勝手に思っているので、これは非常に嬉しいことです。
今日も見ても...
おかず 小松菜と厚揚げの炒めもの 230311
今日も暖かい１日でした。朝からとてもよい気分でした。
野球はあまり見ないのですが、昨日の試合は勝てて良かったなとホッとして嬉しい気持ちです。
今日もお酒を飲みながら静かに応援したいと思います。
ということで、いただいた小...