今日はネムのおやつを作りました。
ネムはバナナが大好きです。
バナナを切っていると、待ちきれなくてソワソワと動き回り、クークー鳴き出します。
今日も待ち遠しそうにじっと見て圧をかけてきました。
そんなバナナを使って、２種類のクッキーを作りした。
ソフトクッキー
材料
バナナ 半分
小麦粉 ２５ｇ
ベーキングパウダー 少量
溶き卵 １／２個分
作り方
１．袋に材料を入れて混ぜます。混ぜすぎるともったりするので、粉が見えなくなる程度にします。
２．オーブンを１８０度で余熱。
３．天板にクッキングシートを敷いて、生地をスプーンですくうか、袋の端を切って絞り出し、オーブンで２０分焼きます。
焦げ色がつくときは温度を下げるかホイルをかけます。
固めのクッキー
材料
バナナ 半分
小麦粉 ５０ｇ
作り方
１．袋に材料を入れて混ぜます。
２．オーブンを１８０度で余熱。
３．天板にクッキングシートを敷いて、生地を手で成形するか、袋の端を切って絞り出す。
袋が柔らかいと絞り出しにくいのでその場合は手で成形する。
４．オーブンで２０分焼く。焼き色が強い時は温度を下げるかホイルをかける。
焼き上がりはこんな感じです。左側がソフト、右側が固めです。
冷ましてからネムに試食してもらいました。
どちらも食いつきは上々です。
もっと欲しそうでしたが、ご褒美用にとっておきます。
私も試食しました。ソフトの方が若干食べやすい感じです。味も卵が入っているせいか美味しく感じました。堅い方も食べられました。これなら人間でもいけそうです。
まずは試作ということで、また挑戦したいと思います。
